martedì 28 agosto 2012

ALL'ORA DEL TE'..........CIOCCOLATIAMO!

Ebbene si, oramai avrete capito che sono malata" di cioccolato!
La prestigiosissima azienda PLASTCIOC mi ha fatto omaggio dei suoi bellissimi stampi in policarbonato.
E così mi sono sbizzarrita a creare tanti cioccolatini!


Come vi sembrano?
Per essere la prima volta che li faccio sono molto orgogliosa di me stessa!
Non è molto difficile, basta un pizzico di passione!


Ingredienti per circa 10 cioccolatini:

-200 g di cioccolato al gusto che volete, io ho usato le tavolette pronte da 100 g l'una.
-fornelletto e spatoline per fondere il cioccolato, oppure lo si può sciogliere anche a bagno maria.
-stampi
-alcool puro
-carta assorbente
-frutta candita per cioccolatini ripieni.

Procedimento:

Ho fatto a pezzettini piccoli le tavolette di cioccolato con la mezzaluna, ho portato la macchinetta per fondere il cioccolato ad una temperatura di 56 gradi. 
Prima di fare ciò mi sono preparata gli stampi avendo cura di passare bene l'alcool in tutte le parti.
Dopo aver fuso il cioccolato, l'ho versato negli stampi e li ho messi in frigo per 1 ora.
Il risultato è stato eccellente!
Per chi non si accontenta di un semplice cioccolatino, può sempre optare per la variante del ripieno con fritta candita, nocciole tritate, ciliegine, e soprattutto Nutella che ho usato io!
Con quest'ultima vi assicuro che non si resiste a mangiare un solo cioccolatino!
Buon divertimento a tutti!



44 commenti:

  1. E' da tanto che non faccio cioccolatini in casa, me ne hai fatto venir voglia, sono davvero bellissimi! Ti credo che uno solo non basta!!!

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  2. Ma sono deliziosi! sembrano comprati, perfettissimi :) e complimenti per la collaborazione :)

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  3. oddio anche se è caldo adoro i cioccolatini ... uno ne è avanzato???

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  4. peccanto non essere li con voi a godere di questa meraviglia.
    quando qua avevavmo un sacco di caldo invidiavamo moltissimo voi che eravate in montagna
    ciao ciao
    emme

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  5. Che belli e sicuramente buoni i tuoi cioccolatini. Io li faccio spesso e voglio prendere spunto dalla tua ricetta.Sei stata bravissima.Ciao.

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  6. direi che hai fatto un ottimo lavoro, bellissime le forme, complimenti, baci

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  7. Ciao tesoro :) Che carini che sono :) Bacio grande !

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  8. ciao rachele, come stai?! che belli i tuoi cioccolattini home-made. Quest'autunno mi cimenterò anch'io!!! Un abbraccio e buona giornata!

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  9. sono meravigliosi, fa ancora un pochino caldo per il cioccolato ma giusto un paio di settimane e poi ci provo anch'io!!!!

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  10. Mi sembrano proprio perfetti! Non ho mai provato gli stampini in policarbonato... di solito uso quelli di silicone dove non serve l'alcol.
    Se già non li hai visti, fai un giro da me a vedere i miei cioccolatini
    A presto
    Tiziana

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  11. Sono davvero mooolto carini! Complimenti!
    Buona giornata :-)!
    Elisa

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  12. una golosità infinita questi cioccolatini, carezza a Willy, un abbraccio SILVIA

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  13. Che beeello fare i cioccolatini!!! Dev'essere divertente, e tu sei stata proprio brava Rachele!!! un abbraccio

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  14. bravissima io li ho fatti solo una volta xke' si sporca troppo x i miei gusti! ma vale la pena!

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  15. Complimenti Rachele
    MERAVIGLIOSI!!!!!!!!!!!
    Un bacio cara e bentrovata!!!!!!!!

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  16. Wow, sono carinissimi!!! Ne prendo uno per tipo, grazie... Gnam gnam, come sono buoooni (purtoppo posso solo immaginare).

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  17. Che carini! Quelli a forma di rose per me sono il top! Mi sa che devo rifornirmi di stampini per i cioccolati, non ne ho nemmeno uno ^_^

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  18. Ma sono carinissimi e chissà che buoni!!! Baciii

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  19. Ciao Rachele, bentrovata anche io sono una cioccolato-dipendente ei tuoi cioccolatini sono molto invitanti, complimenti per questa bella collaborazione e, mi raccomando non li mangiare tutti!!!!!!

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  20. Che coraggio fare i cioccolatini con queste temperature!!! Complimenti per l'ottima riuscita, sono bellissimi :) Baci, buona serata

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  21. per essere la tua prima volta ti sono venuti molto bene brava!

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  22. Ciao cara hai visto che sei bravissima nei cioccolatini? quelli a forma di rosa sono una favola e complimenti per la collaborazione..baci!

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  23. Hola Bianca, encantada de volverte a saludar, vaya receta tan original, dulce y bonita que nos traes hoy, me ha gustado mucho.
    Besitos guapa.

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  24. Cioccolatoooooo!!
    Non è necessario dire nulla di più! ;)

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  25. Che bella collaborazione, i cioccolatino sono deliziosissimi!Ciao

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  26. Davvero deliziosi e splendida la presentazione!!! Baci

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  27. Che meravigliaaaa, che acquolina, devo assolutamente imparare a farle anch'io per i miei nipotini!
    Grazie per la buona ricetta!
    ciaoooo e buona giornata::)))

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  28. Questi cioccolatini sono una meraviglia:) me dai uno?
    Baci

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  29. Sono carinissimi!!
    Fai bene ad essere fiera di te!!
    Brava!!!
    Un abbraccio Carmen

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  30. Ohhhh che bontà!!!! Questi finiscono in un minuto! Dolci prelibati cioccolatini! Baci

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  31. che golosità!!! se non è tardi arrivo!!!ciao un bacio :)

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  32. che goduria anche io farei un assaginoooooo

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  33. Meravigliosa delizia!sono bellissimi!bravissima!gnammy!

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  34. mi offro volontaria per un'assaggino....

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