mercoledì 24 ottobre 2012

OVULI E PORCINI D'AUTUNNO

Questi porcini li ha trovati mio marito, come vi sembrano?
E non solo; in questa stagione si sono trovati i bellissimi ovuli, e vi scrivo la classica ricettina molto semplice da fare e buonissima!

Si pulisce l'ovulo con un panno, lo si fa a listarelle fine, in una ciotolina fare un preparato di olio DANTE, sale,prezzemolo e limone. Poi condire le listarelle ad insalata e il contorno è servito!

36 commenti:

  1. Ammazza quanti porcini.. complimenti! Per l'ovulo.. ammazza che spettacolo.. e che bella ricettina! Io non sarei capace di andare per funghi.. farei la triste fine di quella famiglia di cui si sente al TG questi giorni.. sigh.. un abbraccio .-)

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  2. wow ma che bravo tuo marito, deve essere bellissimo andare nel bosco a raccogliere funghi, certo bisogna assolutamente intendersene :)

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  3. Ma che bravi questi mariti, è da un po che vedo in giro tutto questo ben di Dio, mi sembra che ci sia qualche contest riguardo ai funghi. Partecipa che la ricetta è fantastica. Semplice e buona. Baci!!!

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  4. Ciao Rachele, come stai?! Che bella la montagna in questo periodo e splendidi questi funghetti. Sai che quando ho visto la miniaturina del pre post ho pensato avessi fatto dei dolcetti a forma di funghi?! hihihi Un abbraccio .. PS_ non sapevo si potessero fare a insalata senza cottura, quindi grazie! baci baci e buona serata
    serena

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  5. Ciao che belli questi porcini, mi stai facendo venire una voglia! un bacio e a presto

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  6. CHE MERAVIGLIA ADORO I FUNGHI NE VADO GHIOTTA COMPLIMENI

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  7. Complimenti a te per averli cucinati
    e a tuo marito per averli trovati...che bravo
    Ciao Rachele

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  8. E noooooooo Rachele non si fa così, queste bontà le tieni per te? Domani veniamo a pranzooooo, questi funghi sono favolosi e poi crudi sono una vera delizia!!!!

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  9. Che spettacolo"""bravissimo tuo marito!!!e tu poi...li hai preparati ad arte!!!un bacione

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  10. peccato che mio marito preferisca prenderli al supermercato.... ottimi, grazie per i consigli

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  11. Che fame che fanno venire complimenti un bacione iSA

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  12. che belli, li assaggerei molto volentieri, e WIlly non annusa? Un abbraccio SILVIA

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  13. Ciaoo complimenti!!!! sicuramente sono buonissimi!!! mi aggiungo tra i tuoi lettori.. bellissime le fotografie di Willy!!!!buona notte!!!

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  14. Bellissimi, complimenti chissà che profumo.Adoro i porcini.
    Un bacione!

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  15. un bellissimo raccolto, complimenti, adoro gli ovuli, per i funghi più buoni, a presto

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  16. Mamma mia quanti bei funghi! Il porcino è un fungo molto profumato, troppo buono e tu con questa ricetta ne hai esaltato il sapore, brava! Ciao e buon fine settimana!

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  17. Che buon profumo e che belli i tuoi funghi.
    Buon appetito.
    Baci.
    Inco

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  18. Tesoro! Anche io sono andata due volte a funghi e ho trovati un bel po' di ovoli e porcini, che belli e che buoni, peccato che quelli della seconda mandata avessero un po' di bachini :)
    L'insalata di ovoli è divina. Un bacio

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  19. Wow, complimentoni a tuo marito! Proprio ieri un'amica di mia mamma ci ha portato un porcino enorme, con il quale ho preparato un fantastico risotto...adoro la stagione dei funghi!
    Un bacione, GG

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  20. CHE CULO!!!! scusa eh senza togliere nulla alla bravura di tuo marito... ma mi è proprio uscito così...e complimenti dinuovo a te per la ricettina veloce veloce!

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  21. Adoro i funghi, certo è che quest'anno costano una follia!!!!! Fortunata te, cara Rachele!!!!

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  22. i funghi...
    un altro buon motivo per amare l'autunno!

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  23. Cara Rachele, questi funghi sono una vera delizia.
    Passami a trovare, ho voluto regalare un dono al tuo carinissimo blog.

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  24. sono una meraviglia da noi sono anni che gli ovuli non si trovano più

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  25. ciao bella come va? volevo invitarti al mio contest che è iniziato da pochi giorni:
    http://dolcementeinventando.blogspot.it/2012/11/la-mia-ricetta-gioiello-il-mio-primo.html
    Spero che parteciperai!!!!
    Ale

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  26. Hey rachele, come stai?! un abbraccio e spero di rileggerti presto!

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  27. Ma che buoni! Amo i funghi, ma ho sempre il terrore di raccoglierli perchè non li so riconoscere...
    A parte questo, ho visto le foto del tuo cucciolo (cucciolo...una volta forse!) ed è adorabile! Mi sciolgo solo a vederlo!
    A presto!

    Alice
    operazionefrittomisto.blogspot.it

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